001 发表于 2023-5-2 15:21:05

蛋黄鲜肉馄饨!孩子吃了一大碗!直呼太好吃了~

蛋黄鲜肉馄饨!孩子吃了一大碗!直呼太好吃了~
任何一个没有做过这个馄饨的人,我都想让你们试试……太好吃了,毕竟谁能拒绝有蛋黄的美食呢!
做法:
1、新鲜的猪后腿肉洗净放生姜葱段腌制15分钟去腥;
2、腌制好的肉打成细腻的肉泥加少许葱花淋热油激发香味,再加盐、鲜菇粉、五香粉搅拌均匀;
3、六个咸鸭蛋只要蛋黄捣碎;
4、准备小馄饨皮一半肉一点蛋黄包起来;
5、水开后煮馄饨,碗中放葱花、紫菜、虾皮、一点生抽浇上沸腾的馄饨汤,捞出馄饨放入汤底中即可。
美食 美食记
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