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泡笋脆藕炒鸡腿肉这个做法,鲜辣酸爽

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001 发表于 2023-5-2 15:29:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
001
2023-5-2 15:29:17 755 0 看全部
有幸在朋友家吃过一回,被惊艳到了!
上次在朋友家吃到这道泡笋脆藕炒鸡腿肉,回家心心念念的,就问她要了这个做法,鲜辣酸爽,口感又很脆爽。巨开胃巨好吃~
做法:
1、鸡腿肉切块,加蚝油、黑胡椒、白胡椒、生抽适量抓匀;
2、锅中喷一点点橄榄油,放入腌制好的鸡肉中小火炒熟;
3、放入小米辣 、红椒、青椒、泡椒、蒜片翻炒入味;
4、倒入泡笋和藕片翻炒,加入适量鸡精、蚝油、一勺生抽翻炒均匀。
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