皮蛋瘦肉粥里肉块带血丝……

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南阳，河南。中午，王小姐和她的朋友一起点了两份卷饼，结果朋友们在喝完一碗皮蛋瘦肉汤后，却看到里面的肉块上带着血丝还有一股奇怪的味道，朋友们联系店家，想要得到补偿。老板非但没有赔偿，反而破口大骂。

王小姐和她的朋友在这次事故发生的那天，因为没有赶上午餐，所以两人就订了两个10元31的“炸鸡”和一大碗“皮鸡蛋”和“瘦肉”稀饭的“炸鸡”。

已经超过了午餐的时候，她的朋友一上来，就开始大快朵颐，一边吃饭，一边感觉到了一丝奇怪的味道。

然后他的朋友就告诉了王小姐这碗汤的香味，王小姐拿出自己的碗，一看，这碗汤里还沾着一些血迹，还有一种怪怪的香味，就没有喝。

那人狼吞虎咽，等他察觉到那股怪异味道的时候，自己的那一份，就只剩下一点点了。饭后不久，王小姐的同僚就觉得胃里翻江倒海，在厕所里来回折腾，折腾了一个上午。

王小姐的同事认为自己的状况应当是这家商店的错，因此将这件事情告诉了这家商店。老板说，他昨天晚上就做好了，早上还在忙。

老板说，他喝了一口，发现这碗皮鸡蛋瘦的稀饭味道有点怪，所以就给扔掉了。饭店方面表示，对于王小姐的女同事，饭店方面表示愿意给她10元的餐费作为补偿。

王小姐的同事认为，她不但喝了劣质的稀饭，而且还拉了大肚子，所以她认为，根据《食品安全法》，餐厅应当给予她应有的补偿。所以他的这位朋友就把他的意见连同《食物链》中关于补偿的条款一并发送到了店铺。

哪知道这家店铺不但拒绝了他们的补偿，而且认为他们是在小题大作，所以两人的交涉也没有任何效果。当王小姐和她的同事给她打出了一条“差评”之后，这家餐厅的老板把二人给狠狠地诅咒了一番。

王小姐说，赔偿不赔偿都无所谓，关键是老板明知这碗汤有问题，还在这里出售，结果被老板训斥了一通，老板也被老板训斥了一通。有了他们的对话，他必须要一个解释。

从法律上来说，这家餐厅出售劣质食品，并且辱骂王小姐和她的同事。商家又该如何负责呢？

首先，依据《消保法》第56条，商家所出售的货物和服务不得保证顾客的人身健康的，不得在货物中使用劣质的；对不合理地拒绝的顾客请求给予补偿，并且侵犯了顾客的人身权利的，也要负连带的责任。

根据《关于审理食品纠纷案件若干问题》第15条，在产品质量未达标的情况下，顾客在知道产品质量不达标的情况下，可以根据《食品安全法》和其他相关的法律，向生产者和销售者主张损害赔偿。

该店铺出售劣质的稀饭，给王小姐的同僚造成了损害，因此，该店铺满足了“消费者”的标准。王小姐是一名顾客，她的工作受到了侵害，她的公司应该对她的工作造成的损失进行补偿，并对她因此而损失的工资进行补偿。

另外，生产和销售未达标的产品，引起重大的安全事件，也被认为是触犯了刑事法律。

其次，该店在知道当日出售的是一整晚的劣质瘦米面，这一行为已构成诈骗行为。

《消息法》第五十五条对经营者进行了明确的界定，并对其进行了相应的处罚。

该店铺出售的是一种以劣质的劣质米面，涉嫌欺骗顾客，王小姐及她的同事除了退回原价之外，还要求再加上三倍的补偿。如果所加部分少于500元，则为500元。

第三，对于食客投诉的米糊质量问题，食客不但没有积极地负起自己的责任，而且对于食客要求的补偿也置之不理，还侮辱食客，这是一种不法的表现。

以消费者权益保护法第二十七条、第五十条为依据，商家不得对消费者进行侮辱、诽谤，商家侵害消费者的人格尊严，应当停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉，并赔偿损失。

根据《中华人民共和国中华人民共和国公民身份保护法》和《中华人民共和国公民身份法典》，对公民身份进行法律保护。对有严重行为的，处以5天至10天的拘役，并处罚金500元的；

因此，饭店必须对王小姐及她的两位员工进行合理的商业管理，并对其造成的经济损害进行补偿。

诚实做生意，是每一位商家的一块金子，微笑着迎接四面八方的客人，就会发大财。

不管是什么人，遇到这样的事情，都要问个清楚。你说对不对？