南阳市市场监管局：源头治理 让百姓吃上“放心肉”

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近日，市市场监督管理局聚焦肉制品生产主体“急难愁盼”问题，出台全市《做好肉类产品生产领域民生实事工作方案》。

突出民生导向，让实惠看得见。方案着力扩大肉类产品专项整治成效，在持续纠治群众身边不正之风和腐败问题的基础上，强调为群众带来实实在在的新变化。该局立足监管职能，深入体察群众和市场主体的需求，从肉制品生产的源头切入，通过帮扶一批生产企业、升级一批小作坊，推动全市肉制品质量安全水平再上一个台阶，让人民群众买得更安心、吃得更放心。

深化帮扶成效，让改变更靓眼。通过做实做细肉制品生产企业的“证前指导，证后帮扶”，将小作坊提档升级与帮扶工作一体推进。在生产主体投产前，主动助力企业解决在政策、法规、生产工艺等方面遇到的困难，科学指导并强化落实好“日管控、周排查、月调度”制度。在其投产后，协调领域专家进驻企业进行全面“把脉会诊”，着力优化提升企业技术能力，精准制定实施“一企一策”，通过发放《回访单》、线上线下回访，协助对接科研机构、检测机构，为企业发展提供技术支持和服务。

打出组合拳，让攻坚出实效。在肉类产品专项整治的攻坚阶段，该局陆续出台了“回头看”“行政约谈”等行动巩固和推进方案，与本次帮扶行动形成合力。通过一手抓监管，一手抓服务，形成提质增效的良性循环，以质量提升兜底食品安全，让肉制品生产企业持续健康发展。

来源：南都晨报